Frilandsgrisen

Langtidsstegt frilandsgris med en grillet tomatsauce og perlebyg, 3 velsmagende salater og vores friskbagte surdejsbrød

Menuen

145 kr pr kuvert

  • Langtidsstegt frilandsgris med grillet tomatsauce og perlebyg
  • Mixed kålsalat med sæsonens blandede kål, peanuts og sennep
  • Romainesalat med bacon, vesterhavsost og cæsardressing
  • Salat af babyspinat med æbler og ristede mandler
  • Friskbagt surdejsbrød
min. 10 kurverter
Det praktiske:
Bestil venligst maden senest 5 hverdage i forvejen
Menuen skal bestilles til min. 10 kuverter.
Vores mad er anrettet på fade og i skåle, som er til venligt udlån og som skal tilbageleveres rengjort efter endt festivitas.

Vegetar/veganer/allergier:
Har du en vegetar, veganer eller allergiker i dit selskab? skriv da dette i kommentarfeltet og vi vil levere et alternativ til den pågældende person.

Tilvalg


Raw cake med blåbær 40 kr pr kuvert
Æblekage med cremefraiche 35 kr pr kuvert
Glutenfri brownie 35 kr pr kuvert
Majsdeller med æg, edamamebønner og spinat 20 kr pr kuvert
Quinoadeller med kikærter, gulerødder, persille og sesam 20 kr pr kuvert
Tærte med broccoli, gulerod, porre, spinat og mandler 40 kr pr kuvert
Tærte med røget skinke, vesterhavsost og blomkål 40 kr pr kuvert
Tærte med tomat, spinat, oliven, feta og cashewnødder 40 kr pr kuvert
Tærte med røget laks, broccoli og porrer 40 kr pr kuvert
Tærte med svampe, grønkål og pinjekerner 40 kr pr kuvert
Delikatessespyd med parmaskinke, italiensk fennikelsalami, vesterhavsost, oliven og artiskok 25 kr pr kuvert
Ostefad med kiks og frugt 30 kr pr kuvert
Gulerodskage 35 kr pr kuvert
Hestebønner med blomkål og peberfrugt i karry 10 kr pr kuvert
Edamamebønner med peanuts, gulerødder og ovnristede broccoli 10 kr pr kuvert
Mungbønnesalat med selleri og peberfrugt 10 kr pr kuvert
Mixed rodfrugter med persille 10 kr pr kuvert
Bønnemos med grillet peberfrugt 5 kr pr kuvert
Tzatziki 5 kr pr kuvert
Pastinak hummus 5 kr pr kuvert
Bønnemos med ærter og mynte 5 kr pr kuvert
Røget laks på pumpernikkel med peberrodscreme og dild 30 kr pr kuvert
Bagt rødbede på surdejsbrød med gedeostcreme, valnød og rosmarin 25 kr pr kuvert
Tomat- og majssalsa med basilikum i salatblad 25 kr pr kuvert
Æggemuffin med tomat, spinat og vesterhavsost 30 kr pr kuvert
Thailandske kyllingedeller med mango- og avocadosalsa i salatblad 30 kr pr kuvert
Grillet auberginerulle med fetaostcreme, rucola og syltet rødløg 25 kr pr kuvert
Vietnamesiske summer rolls med sæsonens grønt i rispapir og peanutdip 25 kr pr kuvert
Grillet halloumi og sæsonens grønt på spyd 25 kr pr kuvert
Parmaskinke med asparges, avocado, ærteskud og karsepesto 30 kr pr kuvert