1-60360095-2172316036413193-1423873497909690368-n-14-34-10

Den store

I buffeten "Den store" får du et flot stort udvalg af forskellige retter.
Du får vores saftige sesampanerede kyllingespyd, et lækkert fad med forskellige delikatesser, 5 farverige salater, 2 velsmagende dressinger og vores friskbagte surdejsbrød.

OBS: Vores menuer er sæsonbetonet, hvorfor denne menu udskiftes pr. 1. Januar 2022. Skal du bruge caterings efter d. 1. Januar kan du sende en forespørgsel til info@groncatering.dk og høre mere om den kommende menu.

Menuen

225 kr pr kuvert

  • Sesampaneret kylling
  • Delikatessefad med salami, røget skinke, vesterhavsost, brieost, oliven og blåbærmarmelade
  • Butterbeans med pesto, squash, tomat og persille
  • Kartoffelsalat med blomkål, edamame, syltede rødløg, persille og sennepsdressing
  • Quinoa med hokkaido, grønkål og sure kirsebær
  • Råkost med gulerod, knoldselleri, broccoli, æble og morbær
  • Råmarineret rødkål med fennikel, æble, valnødder
  • Auberginecreme
  • Rødbede hummus
  • Friskbagt surdejsbrød
min. 10 kurverter
For at foretage en bestilling, skal man have oprettet en bruger og være logget ind. Det praktiske:
Bestil venligst maden senest 3 hverdage i forvejen
Menuen skal bestilles til min. 10 kuverter.
Vores mad er anrettet på fade og i skåle, som er til venligt udlån og som skal tilbageleveres rengjort efter endt festivitas.

Online bestilling gælder kun som forespørgsel, grundet periodevis travlhed. Bestillingen er først gældende efter mailbekræftelse (forvent mailbekræftelse indenfor 1-2 dage) Vegetar/veganer/allergier:
Har du en vegetar, veganer eller allergiker i dit selskab? skriv da dette i kommentarfeltet og vi vil levere et alternativ til den pågældende person.

Tilvalg

Glutenfri brownie 35 kr pr kuvert
Gulerodskage 35 kr pr kuvert
Raw kage med blåbær 40 kr pr kuvert
Raw kage med matcha 40 kr pr kuvert
Frugtfad 35 kr pr kuvert
Peberfrugt creme 5 kr pr kuvert
Auberginecreme 5 kr pr kuvert
Avocadocreme 5 kr pr kuvert
Almindelig hummus 5 kr pr kuvert
Hokkaido humus 5 kr pr kuvert
Rødbede hummus 5 kr pr kuvert
Feta og oliven 20 kr pr kuvert
Butterbeans med pesto, squash, tomat og persille 10 kr pr kuvert
Kartoffelsalat med blomkål, edamame, syltede rødløg, persille og sennepsdressing 10 kr pr kuvert
Mungbønner med peberfrugt, bladselleri, gulerod og græskarkerner 10 kr pr kuvert
Råmarineret hvidkål med mango, porrer og sesam 10 kr pr kuvert
Quinoa med hokkaido, grønkål og sure kirsebær 10 kr pr kuvert
Råmarineret rødkål med fennikel, æble, valnødder 10 kr pr kuvert
Havrekerner med basilikum, bagte gule beder, edamame, rød spidskål og granatæblekerner 10 kr pr kuvert
Råkost med gulerod, knoldselleri, broccoli, æble og morbær 10 kr pr kuvert
Sesampaneret kylling (ca. 120g) 60 kr pr kuvert
Pestobagt laks med oliven og tomat (ca. 160g) 80 kr pr kuvert
Ostefad med kiks og frugt 50 kr pr kuvert
Tærte med broccoli, gulerod, porre, spinat og mandler 40 kr pr kuvert
Tærte med røget laks, broccoli og porrer 40 kr pr kuvert
Tærte med røget skinke, vesterhavsost og blomkål 40 kr pr kuvert
Majsdeller med æg, edamamebønner og spinat 25 kr pr kuvert
Quinoadeller med kikærter, gulerødder, persille og sesam (vegansk) 25 kr pr kuvert
Delikatessefad med salami, røget skinke, vesterhavsost, brieost, oliven og blåbærmarmelade 50 kr pr kuvert
Tærte med hokkaido, grønkål, græskarkerner og vesterhavsost 40 kr pr kuvert
Frugtfad 35 kr pr kuvert
Friskbagt surdejsbrød 10 kr pr kuvert